Ingredientes

1 pacote de macarrão parafuso de 500 gramas
200 gramas de presunto sem capa de gordura
400 gramas de de queijo tipo mussarela (em pedaço, para ser
ralado)
2 tomates sem sementes
150 gramas de azeitonas verdes picadas
4 colheres de sopa de maionese
orégano e azeite a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão de acordo com o tempo indicado na embalagem.

Utilize um refratário para ir colocando os ingredientes.

Corte todo o presunto em quadradinhos bem pequenos.

Rale toda a mussarela em ralador grosso e junte ao presunto

aproximadamente 200 gramas. Reserve o restante.

Pique em pedaços bem pequenos os dois tomates, já sem as sementes

e junte ao presunte a à mussarela.

Coloque agora as azeitonas e a maionese e, com uma colher,

misture tudo.

Pegue o macarrão cozido e despeje no refratário. Utilize

novamente a colher para misturar o macarrão aos outros

ingredientes.

Pegue a mussarela que você reservou e distribua sobre o

macarrão.

Salpique orégano por cima e regue com azeite.

Leve ao microondas por 4 minutos na potência alta, retire e

sirva.

Fonte: Ana Maria Braga