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receitas de massas e macarrão

receita de macarrão esperto

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Ingredientes

-1 pacote de macarrão tipo parafuso
-400g de mussarela cotada em tiras finas
-400g de presunto cortado em tiras finas
-1 lata de creme de leite
-água, sal e óleo pra o cozimento do macarrão


Modo de preparo

Cozinhe o macarrão com água, sal e óleo (não deixe o macarrão

muito mole).
Depois do cozimento, escorra e jogue um pouco de água fria, para

parar o cozimento. Volte o macarrão para o fogo, junto com os

demais ingredientes e deixe que a mussarela dereta um pouco.

Retire do fogo e sirva quente.

Fonte: Ana Maria Braga


Dê sempre o melhor de si.
  Autor: Desconhecido
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