Ingredientes

Para o macarrã

o:


- 200 g de macarrão talharine pré-cozido- 6 colheres (sopa)
de molho de tomate
- Uma bola de mussarela de búfala
- Uma colher de queijo cheddar
- Uma xícara (chá) de manjericão picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para o frango:

- Um filé de frango temperado com sal e pimenta-do-reino a
gosto

Modo de preparo

Para o macarrão:

Numa panela com azeite, aqueça o macarrão por cerca de 2 min.

Acrescente o molho de tomate e acerte o sal.Reserve.

Para o frango:

Numa frigideira com azeite, grelhe bem o filé de frango dos dois

lados. Reserve.

Montagem:

Disponha o filé de frango no centro do prato. Coloque o queijo

cheddar e a mussarela de búfala. Ao redor, coloque o macarrão e

salpique manjericão.

Fonte: Ana Maria Braga