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receitas de massas e macarrão

receita de penner de família

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Ingredientes

-pacote de penner de 500g
-200g de bacon
-1 lata de creme de leite
-1 copo de requeijão
-2 tabletes de caldo de camarão
-1 molho de coentro
-1 molho de cebolinha
-1 lata de molho pronto de tomate
-5 latinhas da mesma medida de água
-1kg de camarão descascado e frito ao alho e óleo


Modo de preparo

Em uma panela relativamente grande coloque o molho de tomate, as

cinco medidas de água, o requeijão, o creme de leite, os tabletes

de camarão e o bacom, o coentro e as cebolinha bem picadinhos.

Leve ao fogo alto até ferver e depois coloque a massa. Abaixe o

fogo para médio e fique de vez em quando mexendo para não grudar

no fundo da panela.

Quando ocorrer novamente a fervura, contar 7 ninutos e apague o

fogo. Espere 2 minutos e coloque em um refratario a primeira

camada de massa. Depois coloque o recheiro de queijo mussarela e

logo em seguida o resto da massa. Decore como desejar.

Fonte: Ana Maria Braga


Liberdade é obediência às leis que a pessoa estabeleceu para sí própria.
  Autor: Rousseau
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