Modo de preparo
Para o recheio misture todos os e reserve. Para a massa coloque a farinha em uma vasilha, faça um furo no centro e coloque o fermento e o sal misturando bem. Acrescente as batatas, misture novamente e vá acrescentando a água aos poucos até ficar uma massa homogênea. Dividir em 30 pedaços e fazer bolinhas. Quando terminar de fazer a última bolinha as primeiras já estarão prontas. Então abra, recheie, feche bem as laterais e frite em óleo quente.
Fonte: Daniel Bork
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