Modo de preparo
em uma panela de pressão coloque a carne e os temperos (cebola,
alho batido e tablete de carne) e deixe cozinhar até que fique
bem cozida e sem agua. acrescente a tomate picado em pedaços
medios e misture bem.
coloque o milho e a evilha e misture.
acrescente o molho de tomate e misture bem.
acrescente sal se necessario.
e por ultimo coloque o macarrão sem misturar. por cima de tudo.
e coloque agua até cobrir o macarrão e deixe na pressão por +ou-
20 minutos.
depois de pronto misture o macarrão e acrescente o creme de
leite.
em um pirex transparente cubra com fatias de mussarela.
despeje a metade do macarrão
mais uma camada de mussarela
a outra metade do macarrrão
e por ultimo mais uma camanda de mussarela.
E pronto.
bom apetite!
Fonte: Ana Maria Braga
|
