Ingredientes

-1 xícara (chá) de leite
-1 e 1/2 xícara (chá) de mel
-1 colher (sopa) de chocolate em pó
-1 ovo
-1/2 xícara (chá) de maionese
-2 xícara (chá) de farinha de trigo
-1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
-1 colher (chá) de fermento em pó
-1 colher (chá) de canela em pó
-1/2 colher (chá) de cravo da índia
-1/2 colher (chá) de erva doce
-1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas (opcional)
-2 colher (chá) de nozes picada (opcional)

Cobertura:

-1/2 xícara (chá) de leite
-1/2 xícara (chá) de leite condensado
-3 collheres (sopa) de achocolatado

Modo de preparo

Bata no liquidificador os 11 primeiros ingredientes. Junte as

frutas cristalizadas e as nozes passadas na farinha de trigo.

Coloque numa forma de buraco no meio, untada e polvilhada e leve

ao microondas na potencia media alta ou 7 por 15 min .

Cobertura:

Misture tudo e leve ao microondas por 3 min na potencia alta,

mexendo na metade do tempo. Refratário fundo.

Fonte: Ana Maria Braga