Ingredientes

SUGEST:ÕES DE RECHEIOS PARA ASSAR
RECHEIO SUGEST:ÃO 1
Ingredientes
300 g de tomate seco bem escorrido
500 g de mussarela de búfala cereja bem escorrida
orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo

Em cada disco de massa de pastel coloque um pouco de tomate seco bem escorrido e 3 mussarelas de búfala cereja (também escorridas). Tempere com orégano e feche o disco como um envelope. Pincele gema.



Numa forma untada com azeite, disponha os envelopes e leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos.
RECHEIO SUGEST:ÃO 2

Ingredientes

400 g de presunto cortado em palitos

400 g de mussarela cortada em palitos

3 tomates cortados em tiras

orégano a gosto

Modo de preparo

Em cada disco de massa de pastel coloque 1 palito de presunto, 1 palito de mussarela, 1 palito de tomate e tempere com orégano a gosto. Feche o disco como um envelope. Pincele gema.

Numa forma untada com azeite, disponha os envelopes e leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos.


SUGEST:ÕES DE MOLHOS PARA ACOMPANHAR
MOLHO SUGEST:ÃO 1

Ingredientes

1 xícara (chá) de maionese

suco de 1 limão

1 colher (chá) de conhaque

1 colher (sopa) de mostarda

pimentadoreino a gosto



Modo de preparo

Numa tigela misture maionese, suco de limão, conhaque, mostarda e pimentadoreino a gosto.


MOLHO SUGEST:ÃO 2

Ingredientes

¼ xícara (chá) de azeite

1 xícara (chá) de maionese

3 xícaras (chá) de salsinha

sal e pimentadoreino moída a gosto



Modo de preparo

Num liquidificador bata azeite, maionese, salsinha, sal e pimentadoreino moída a gosto.

Fonte: Ana Maria Braga