Ingredientes

SUGEST:Õ

ES DE RECHEIOS PARA ASSAR:

RECHEIO :- SUGESTÃO 1


Ingredientes:

- 300 g de tomate seco bem escorrido
- 500 g de mussarela de búfala cereja bem escorrida
- orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo:

Em cada disco de massa de pastel coloque um pouco de tomate seco

bem escorrido e 3 mussarelas de búfala cereja (também

escorridas). Tempere com orégano e feche o disco como um

envelope. Pincele gema.

Numa forma untada com azeite, disponha os envelopes e leve para

assar em forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos.
RECHEIO :- SUGESTÃO 2

Ingredientes:

- 400 g de presunto cortado em palitos
- 400 g de mussarela cortada em palitos
- 3 tomates cortados em tiras
- orégano a gosto

Modo de preparo:

Em cada disco de massa de pastel coloque 1 palito de presunto, 1

palito de mussarela, 1 palito de tomate e tempere com orégano a

gosto. Feche o disco como um envelope. Pincele gema.

Numa forma untada com azeite, disponha os envelopes e leve para

assar em forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos.
SUGEST:Õ

ES DE MOLHOS PARA ACOMPANHAR:

MOLHO :- SUGESTÃO 1

Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de maionese
- suco de 1 limão
- 1 colher (chá) de conhaque
- 1 colher (sopa) de mostarda
- pimenta-do-reino a gosto


Modo de preparo:

Numa tigela misture maionese, suco de limão, conhaque, mostarda

e pimenta-do-reino a gosto.
MOLHO :- SUGESTÃO 2

Ingredientes:

- 1/4 xícara (chá) de azeite
- 1 xícara (chá) de maionese
- 3 xícaras (chá) de salsinha
- sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo:

Num liquidificador bata azeite, maionese, salsinha, sal e

pimenta-do-reino moída a gosto.

Fonte: Ana Maria Braga