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receitas de natal

receita de farofa doce de natal

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Ingredientes

01 pacote de farofa temperada
01 lata de figos em calda
01 lata de pessegos em calda (metades)
50 gr de uva passa clara
50 gr de uva passa escura
100 gr de bacon picadinho
01 colher (sopa) de margarina
01 pitada de pimenta do reino (a gosto)
20 ml de calda (do pessego ou do figo)


Modo de preparo

- aqueça uma panela de tamanho grande (22 cm de diametro e 15 cm

de profundidade, pois a receita rende muito), coloque a margarina

para derreter e frite o bacon juntamente com as uvas passas;
- assim que o bacon estiver dourado, junte o figos e os pessegos

picadinhos em cubinhos pequenos e dê uma leve refogada para as

frutas não derreterem;
- em seguida, junte a farofa temperada, adicione
a pimenta do reino (a gosto), a calda e misture todos os

ingrediente rapidamente e desligue o fogo.
- a farofa ficará úmida e saborosa.

bom apetite e feliz natal!

Fonte: Ana Maria Braga


Escrever é transformar os seus piores momentos em dinheiro.
  Autor: J. P. Donleavy
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