Ingredientes

-150g de manteiga sem sal
-2 xícara de açúcar
-3 ovos
-1/2 pacote achocolatado
-1 lata creme de leite com soro
-1 copo de passas
-1 xícara de rum
-nozes quebradas miúdas
-300g de biscoito doce quebrado miúdo
-cerejas ao marrasquinho em pedaçinhos

Modo de preparo

Bater bem 150g manteiga sem sal com 2 xícaras de açúcar.

Acrescentar 3 gemas (sem a película) e bater mais. Adicionar 1/2

pacote de achocolatado e 1 lata creme de leite com soro.

Colocar 1 copo de passas que deverão estar de molho no rum. Nozes

quebradas miúdas e cerejas ao marrasquinho em pedaçinhos à

vontade (reserve algumas inteiras para enfeitar).

Depois, 300g de biscoito maidoce quebrado miúdo e por último, as

claras em neve. Misturar tudo, arrumar num refratário e levar

para a geladeira.

Fonte: Ana Maria Braga