Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá/rasa) de fermento em pó
6 colheres (sopa) de adoçante dietético
1/4 de colher (chá) de canela em pó
1/4 de colher (chá) de cravo em pó
1/4 de colher (café) de noz moscada
4 colheres (sopa/rasa) de margarina light
1 ovo
1/2 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque a farinha, o fermento, o adoçante, o cravo, a canela, a noz moscada, margarina light, o ovo levemente batido e a baunilha. Misture com as mãos e a seguir sove a massa. Abra-a com auxílio do rolo (não muito fina). Modele os biscoitinhos. Coloque em assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno a 180ºC por 15 minutos.

Rendimento: 35 biscoitinhos com 42,04 kcal.
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Fonte: Palmirinha Onofre