Modo de preparo
1- cozinhar um cuscus com sal normalmente
2- corte pedaços pequenos do tocinho e frite-os
retire o exesso de oléo que ele souta
3- pegue aquele feijão que você já tem pronto,reserve.
4- pique a grosso modo o coentro e a cebolinha e reserve.
Pegue uma vasilha redonda funda de preferencia transparente,
coloque o cuscus cozido, aos poucos você vai esmagando ele,
coloque o feijão com uma colher você vai misturando tudo,após
coloque também o tocinho e o tempero verde.
Sirva quente.
Fonte: Ana Maria Braga
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