Modo de preparo
Em uma panela derreta a margarina com o cubo de caldo de galinha,
a cebola, o alho, gengibre, deixe dourar um pouco, acrescente o
amido de milho dissolvido no leite, mexendo sempre para não
empelotar. Quando estiver cozido apague o fogo acrescente o creme
de leite, a noz-moscada, experimente para ver se tá bom de sal e
reserve.
Em uma forma media acrescente um pouco do molho, depois o pão
molhado no leite o molho o presunto, molho, pão, queijo,
alternado as camadas, sendo que a ultima é de molho com queijo.
Leve ao forno para derreter o queijo. Sirva em seguida.
Fonte: Ana Maria Braga
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