Ingredientes

-4 copos (americano) de polvilho
-3 copos (americano) de queijo ralado
-2 copos (americano) de água
-1 copo (americano) de óleo
-1 colher (sopa) rasa de sal
-6 ovos inteiros (aproximadamente)

Modo de preparo

Coloque o polvilho em uma vasilha. Ferva a água, o óleo e o sal e

despeje por cima do polvilho. Misture até amornar. Acrescente o

queijo e misture. Vá colocando os ovos um a um até o ponto de

enrolar. Asse em forno médio até corar.

Fonte: Ana Maria Braga