Ingredientes

Massa:

-1 xícara (chá) de óleo
-1 xícara (chá) de cerveja
-2 ovos
-1 colher (sopa) de açúcar
-1 colher (chá) de sal
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-1/2 quilo de farinha de trigo (aproximadamente)
-1 gema (para pincelar)

Recheio:

-linguiça cozida em pedaços

Modo de preparo

Coloque na tigela grande da sua batedeira os 5 primeiros

ingredientes e 2 xícaras (chá) de farinha de trigo. Com o batedor

de massas pesadas, na velocidade indicada para pão, misture os

ingredientes até a massa ficar homogênea. Aos poucos acrescente o

fermento em pó e a farinha de trigo,até a massa soltar da tigela.

Faça pãezinhos, recheando com as linguiças. Coloque em assadeira

untada e polvilhada e deixe descansar por 30 minutos, antes de

levar ao forno, pincele os pãezinhos com a gema. Leve aos forno

médio (180ºC) por 25 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga