Modo de preparo
coloque no fogo a água,manteiga, oleo até ficar morninho depois
junte os outros ingredientes de cara pode colocar 1k de trigo
depois ir colocando aos poucos até desagrudar da mão. deixe
descançar por 6h ou até a bacia ficar leve. depoi que crecer
amasse no formato que desejar e leve p/ descançar outra vez ou
até ficar leve outra vez. assar em forno baixo se não fica cru.
Fonte: Ana Maria Braga
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