Modo de preparo
Tire o salame da pele que o envolve. Depois, desfie-o com o
garfo, reserve. Corte o bacon em cubinhos e também, reserve.
Coloque o azeite numa panela, doure a cebola e o alho.
Frite todo o salame e o bacon. Corte os pães em cubinhos e deixe
de lado. Quando o salame e o bancon estiverem bem fritos, coloque
a água, logo em seguida, coloque os pães.
Eles sugarão toda a água. Mexa até misturar todo os pães, o
salame e o bacon. Acerte o sal. Coloque pimenta a gosto, depois o
cheiro verde. Tampe a panela e desligue o fogo. Já está pronto
para comer.
Fonte: Ana Maria Braga
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