Ingredientes

-1 quilo de farinha de trigo
-1 ovo
-2 envelopes de fermento biológico granulado
-1 concha de óleo
-1 concha de açúcar
-1 pitada de sal
-500ml de água morna

Modo de preparo

Dissolva o fermento em 500ml de água, encorpore farinha de trigo

até formar um mingau grosso e deixe descansar até dobrar de

tamanho. Acrescente o restante dos ingredientes e comece a sovar

a massa, até que ela fique homogênea (quanto mais sovar, melhor

fica).

Divida a massa em 3 partes iguais, modele de acordo com seu gosto

e deixe descansar até crescer bastante. Asse em forno médio de 30

a 40 minutos.
Coma quentinho, é bem mais gostoso!!!

Se preferir, pode rechear com goiabada, doce de leite, frutas

cristalizadas, etc... Porém, puro mesmo é uma delícia!!!

Fonte: Ana Maria Braga