Ingredientes

4 ovos
1 copo iogurte natural (pode ser substituído por leite)
a mesma medida de óleo de boa qualidade
1 tablete de caldo de galinha
1c. sob. de açucar
1c. sob. de sal
1 cebola média cortada aos pedaços
100grs fermento biológico
1k farinha de trigo
salsinha picada a gosto
queijo ralado a gosto
1 gema para pincelar
margarina para untar

Modo de preparo

Bata os 8 primeiros ingredientes no liquidificador.
Em uma vasilha grande coloque a farinha de trigo e a salsinha,

misture bem para a salsinha ficar bem espalhadinha. Junte a

mistura do liquidificador e mexa com uma colher de pau até ficar

bem incorporado.
Deixe descansar por 30 minutos.
Divida a massa e coloque em formas quiser, untadas e

enfarinhadas, de modo que a massa alcance a 1/2 da forma.Use

formas de pãe e formas de buraco.Pincele com gema e polvilhe o

queijo ralado por cima.
Leve ao formo alto por 20mint, ou até que esteja dourado.

Fonte: Ana Maria Braga