Ingredientes
1 cebola grande 2 copos(tipo americano) de leite morno 1 copo de óleo 2 ovos 1 colher(sopa) de sal 1 colher(sopa) de açúcar 50g de fermento fresco 750 kg de farinha de trigo 1 colher(sopa) de orégano
Recheio:
Presunto e mussarela Peito de Frango e catupiry Pimentão, tomate, mortadela e mussarela
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Modo de preparo
Bater os ingredientes no liquidificador( menos o trigo) , virar
numa bacia e acrescentar o trigo, sovando bastante a massa.A
massa deve ser sovada por cerca de 20 min. Deixar a massa descansar até dobrar de volume(cerca de 30 min),
enrolar os pães, colocando o recheio de sua preferência, pincelar
com gema de ovo e levar a assar em forno médio por cerca de 30
min ou até ficar dourado.
Fonte: Ana Maria Braga
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