Modo de preparo
No liquidificador, bata a cenoura, maionese, margarina, açúcar,
sal, fermento, água e coloque em uma tigela. Acrescente a farinha
aos poucos, sove ate irmar. Deixe crescer por 20 minutos. Em uma
tigela misture os ingredientes do recheio e reserve.
Abra a massa com rolo, espalhe o recheio. Enrole como rocambole e
corte em 16 pedacos, coloque numa assadeira untada deixe
descansar por 10 minutos. Pincele com a gema eleve ao forno medio
por 30 minutos ou até dourar.
Obs: pode se colocar o recheio da sua preferência.
Fonte: Ana Maria Braga
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