Modo de preparo
Coloque no copo do liquidificador o Fermento picado, o açucar, o
sal, a margarina e a água quente. Bata por 2 minutos. Despeje a
mistura em uma vasilha grande.
Acrescente aos poucos a farinha de trigo e misture com uma colher
de pau, até que se tenha uma massa consistente. Cubra a bacia com
um pano de prato e espere crescer por mais ou menos 1 hora.
Divida a massa em dois. Abra a mesma sobre superfÃcie farinhada.
Recheie com a mistura de sua preferência. Enrole como se fosse um
rocâmbole. Leve ao forno pré aquecido, até dourar. Sirva Quente.
Pode-se rechear com frango com requeijão cremoso, linguiça,
queijo, presunto e queijo ou não recheá-lo. Tudo de acordo com
sua preferência.
Fonte: Ana Maria Braga
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