Modo de preparo
B:ata as claras em neve até ficar bem consistente, acrescente
as gemas uma a uma sem parar de bater. Ainda sem parar de bater
coloque o açúcar e deixe bater até ficar branquinho. Desligue a
batedeira misture levemente com uma colher, a farinha peneirada.
Coloque o fermento no leite fervendo e despeje na massa então
pode tornar a bater.
Asse em forno pré-aquecido por mais ou menos 40min em forma
untada e enfarinhada.
Fonte: Ana Maria Braga
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