Ingredientes

-1 copo americano de mel
-1 copo americano de açúcar
-1/2 copo americano de açúcar mascavo
-3 colheres (sopa) de chocolate em pó
-1/2 copo americano de leite
-4 copos americanos de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de bicarbonato
-1 colher (sobremesa) de cravo em pó
-1 colher (sobremesa) de canela em pó
-1 colher (sobremesa) de noz-moscada
-1 copo americano de chá (veja receita)
Chá:
-1 1/2 copo americano de água
-cravo, canela em pau, erva doce

Recheio:

-300 gramas de doce de leite

Cobertura:

-1 quilo de chocolate ao leite hidrogenado

Modo de preparo

Massa:

Em um recipiente despeje o mel, o açúcar mascavo, o açúcar comum

e o chá aos poucos. Misture bem e coloque o chocolate em pó.

Acrescente o cravo, canela e noz-moscada. Coloque metade da

farinha e misture bem.

Acrescente metade do leite, e na outra metade dissolva o

bicarbonato, acrescente a massa e o restante da farinha.

Unte uma forma retangular ou forminhas individuais e encha pela

metade.
Asse até dourar levemente. Depois de frio, corte ao meio recheie

e passe no chocolate derretido.

Fonte: Ana Maria Braga