Ingredientes

-1 lata de leite condensado
-400 ml de leite
-1/2 xícara (chá) de mel
-1 colher (sopa) de cravo em pó
-2 colheres (sopa) de canela em pó
-1 colher (sopa) rasa de bicarbonato de sódio
-3 xícaras (chá) de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-400g de chocolate ao leite

Modo de preparo

Bata os 6 primeiros ingredientes, por 1 minuto. Acrescente a

farinha, aos poucos, utilizando o pulsar para ir misturando.

Coloque o fermento e pulse algumas vezes.

Despeje em forma untada e enfarinhada e leve ao forno

pré-aquecido. Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que

introduzindo um palito, saia seco. Desenforme e deixe esfriar.

Corte com cortador de seu formato preferido, se possível redondo.

Recheio deve ser um de sua preferência. Derreta o chocolate, faça

o resfriamento e banhe os pães de mel e leve à geladeira até

secar.

Fonte: Ana Maria Braga