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receitas de pães e biscoitos

receita de pão de mel (pedacinho do céu)

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Ingredientes



Massa:

-1 copo de leite morno
-1 copo de água
-1 copo de óleo
-1 copo de açúcar
-1 colher (sopa) rasa de sal
-2 colher (sopa) de fermento granulado para pães
-2 colheres (sopa) de mel
-3 ovos
1 quilo e 300g de farinha de trigo (mais ou menos)

Cobertura:

-1 lata de leite em pó
-500g de açúcar refinado
-500g de margarina


Modo de preparo

Massa: misture em uma tigela o fermento, o sal e o açúcar.

Acrescente o leite e a água levemente amornados, acrescente o

mel, os ovos, o óleo e por último a farinha de trigo aos poucos

até soltar das mãos. Deixe crescer até dobrar de volume.

Enrole os pãezinhos e deixe grescer novamente. Leve ao forno para

assar a uma temperatura de 200ºC. Depois de assado, espere

esfriar um pouco e em outra tigela misture o leite em pó e o

açúcar e reserve.

Derreta a margarina no fogão ou no microondas se preferir e com

um pincel vá passando em cada pão e passando na mistura de leite

em pó e açúcar refinado.

Fonte: Ana Maria Braga


A vergonha de reconhecer o primeiro erro leva a cometer muitos outros.
  Autor: Jean de la Fontaine
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