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receitas de pães e biscoitos

receita de pão de queijo do beto

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Ingredientes

-1 quilo de polvilho doce
-1 quilo de queijo minas curado (ralado)
-250g de queijo parmesão (ralado)
-1 queijo prato (lanche) pra recheio
-1 copo de requeijão de queijo cheddar
-2 ovos
-1 colher de sopa de sal
-2 colheres de manteiga
-1/2 copo de óleo
-2 copos de leite


Modo de preparo

Colocar o leite, manteiga, sal e o óleo em uma panela pra ferver.

Feito isso, escaldar sobre o polvilho, acrecentar os ovos, o

cheddar e os queijos ralados e misturar bastante pra obter uma

massa bem uniforme e firme.

Após, enrolar os pães de queijo e rechea-los com cubos de queijo

prato, ou com o recheio da preferência. Já usei linguiça

calabresa, bacon e alho como recheio.

Fonte: Ana Maria Braga


As pessoas que têm humildade não se consideram menos do que são;
elas apenas pensam menos em si mesmas.

  Autor: Desconhecido
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