Modo de preparo
Ferva a água, o leite, o óleo e o sal. Após fervido, escalde o
polvilhe. Deixe esfriar. Acrescente os ovos e amasse bem.
Acrescente o queijo e misture. enrole bolinhas e leve ao forno quente, por aproximadamente 40
minutos. Rende 80 pães de queijo.
Fonte: Ana Maria Braga
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