Ingredientes

-4 copos de polvilho
-3 copos de queijo ralado
-1 copo de leite
-2 copos de água
-1/2 copo de óleo
-4 a 5 ovos
-sal a gosto

Modo de preparo

Colocar pra ferver o leite, o óleo e a água. Numa bacia, colocar

o polvilho e despejar os líquidos que foram colocados pra ferver,

misturar bem e deixar esfriar. Após fria a massa, acrecentar o

queijo, o sal e os ovos um a um. Amassar bem, provar o sal e

enrolar. Assar em forno com a temperatura média por 20 a 30

minutos ou até começar dourar.

Fonte: Ana Maria Braga