Modo de preparo
Coloca todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha
de trigo, e bate;
Depois coloca em uma tigela e vai colocando a farinha de trigo
aos poucos e mistura;
A massa terá que ficar homogenea como se fosse a consistencia de
bolo;
Unta a assadeira com manteiga ou marganina e farinha de trigo,
coloca a massa e deixa descansar abafado (dentro de algum
armario)por uma hora, não pode abrir antes;
Depois coloca para assar até dourar.
Após assado, assim que sair do forno coloca manteiga por cima com
um pincel e despeja o queijo ralado a gosto;
Assim que esfriar corta em pedaço desejados e é só servir.
Fonte: Ana Maria Braga
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