Ingredientes

- Pão de hambúrguer (pacote com 10 unid)
- 200 gr. de presunto
- 100 gr. de queijo cheedar
- 100 gr. de queijo mussarela
- 1 tomate grande
- 1 cebola grande
- coentro (a gosto)
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- Orégano (1 colher de chá)
- Mostarda Preta (2 colheres de sopa)
- Catchup (3 colheres de sopa)
- Molho de Tomate ( 1 xíc. de chá)
- Margarina
- Sal a gosto
- Pimenta Calabresa (a gosto)
-Azeitonas picadas (4 unidades)
-Azeite extra-virgem

Modo de preparo

PÃ

O:

Corte o pão ao meio e divida-o em 2 partes. Passe margarina em

quantidade mínima em ambos os lados e leve p frigideira ou chapa

e amasse com uma espatula até ficar bem fininho e levemente

dourado!
RECHEIO:(MOLHO) :
Corte as cebolas, bem picadas e coloque-as para dourar no azeite,

adicione os tomates picados e sem sementes e pele.
Em seguida adicione o molho inglês, a mostarda preta, o catchup e

o moho de tomate.Depois acrescente o presunto, o coentro ,as

azeitonas picadas. Tempere com sal e pimenta calabresa a gosto.

Acrescente o orégano.
Por último acrescente os dois tipos de queijo e vá mexendo sempre

para não grudar.
Desligue o fogo e passe o molho para um recipiente quando o

queijo já tiver derretido.

Modo de comer e servir:

Pegue uma fatia do pão e coloque o recheio dentro e feche como se

fosse um pastel.

Fonte: Ana Maria Braga