Ingredientes

- 01 lata de leite condensado
- a mesma medida (01 lata) de água
- 1/2 lata desta mesma medida de óleo
- 05 ovos
- 100 grs de fermento em barra
- 01 colher cheia de sopa de sal
- 01kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Colocar por ordem no liquidificador:

- o leite condensado
com a lata vazia, podemos utilizá-la para a mesma medida de água

filtrada
- depois a metade da lata com óleo
- 04 ovos
- 100grs de fermento
- a colher de sal
Bater por cerca de 01 min.

Em um recipiente fundo, coloque o trigo peneirado para ficar mais

fininho. Depois misture o líquido que batemos no liquidificador e

mexa com uma colher de pau até formar a massa. Cubra o recipiente

com uma toalha e deixe descansar por cerca de 04hrs.

Para asar temos que untar as formas com margarina e trigo.

Podemos utilizar formas redondas com furo no centro ou formas

retangulares próprias para pão.

Com a colher de pau colocamos a massa nas assadeiras e depois

pincelamos com a gema do 5º ovo e levamos ao forno pré-aquecido

por cerca de 30min.

Coberturas opcionais:

- côco com leite condesado
50grs de côco ralado
02 colheres de sopa de margarina
03 colheres de sopa de leite condensado
Misturar em uma panelinha até ferver. Cobrir o pão ao sair do

forno.

- maracujá com creme de leite e baunilha
sugo de 01 maracujá com caroços
02 colheres de sopa de margarina
04 colheres de creme de leite fresco
01 colher de sopa de baunilha
02 colheres de sopa de açúcar
Misturar em uma panelinha até ferver. Cobrir o pão ao sair do

forno.

Fonte: Ana Maria Braga