Ingredientes

-1 litro de leite
-6 paezinhos de sal amanhecidos (ou frescos)
-4 ovos
-1 colher(sopa)cheia de margarina
-3 copos(americanos)cheios de açúcar cristal
-1 xícara(chá) bem cheia de queijo ralado
-canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Em um vasilha grande,coloque os paezinhos e jogue o leite

devagar. Coloque todos os ingredientes no liquidificador junto

com os paezinhos amolecidos no leite e bata ate que tudo vire um

liquido.

Unte uma forma media com margarina e polvilhe bem com farinha de

trigo. Polvilhe com canela por cima de todo o pudim e leve ao

forno quente por aproximadamente 01:40 min. Quando estiver bem

dourado esta pronto.
Se quiser leve à geladeira.

Fonte: Ana Maria Braga