Modo de preparo
Leve o pão árabe ao forno e aqueça levemente, retire do forno e umedeça com água.
Dobre e desdobre o pão, cuidado para não quebrar.
Coloque queijo picado com salsa, hortelã e cheiro verde no pão e enrole como um charuto.
Corte em pedaços e sirva.
Fonte: Ana Maria Braga
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