Modo de preparo
Mistura tudo com as mãos até soltar da mão. Modelar pequenas
quantidades da massa com as mãos (enrolando) para formar os
biscoitinhos. Untar um tabuleiro e polvilhar farinha, em seguida
arrumar os biscoitinhos deixando um espaco entre eles. Assar em
forno médio.
Não pode deixar dourar
O ponto é quando a parte inferior está dourada.
Fonte: Ana Maria Braga
|