500 gramas de queijo( prato,muzarella,do reino,provolone) a sua escolha triturado, 1 ovo inteiro, suco de 1 limão, 2 colheres de sopa de farinha de trigo
Modo de preparo
junte todos os ingredientes e forme bolinhas. Frite-as em oleo
quente e deixe escorrer em papel toalha.sirva quente com molho