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Ingredientes



Massa:

7 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de banha em massa
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
1 gema
sal a gosto

Recheio:

1 copo (tipo requeijão) de leite
1/4 de queijo branco
1 colher margarina ou manteiga derretida
4 ovos batidos


Modo de preparo



Massa:

Misture tudo, trabalhando pouco a massa, forre as forminhas de

empada, fundo e lateral e coloque o recheio, não precisa colocar

tampa de massa, essa empada é aberta, leve ao forno por cerca de

meia hora, até dourar

Recheio:

Misture tudo muito bem, encha as forminhas, já forradas com a

massa. Leve ao forno novamente. Deixe dourar e sirva!

Fonte: Ana Maria Braga


Os homens compram tudo pronto nas lojas, mas como não há lojas de amigos, os homens não têm amigos.
  Autor: Saint-Exupéry
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