Ingredientes

Massa:

-3 colheres de manteiga em temperatura ambiente
-3 colheres de gordura hidrogenada em temperatura ambiente
-1 gema peneirada
-sal a gosto
-farinha de trigo para dar a liga

Recheio:

-1 ovo inteiro
-1 copo tipo americano de leite
-1/2 pacote de queijo parmesão
-200g de queijo minas
-1 colher (chá) de orégano

Modo de preparo

Massa:

Misture todos os ingredientes da massa, e vá colocando a farinha

de trigo aos poucos até dar liga. Forre as forminhas para empada

e reserve.

Recheio:

Bata todos os ingredientes no liqüidificador e recheie as

forminhas de empada. Leve para assar. Quando estiver moreninha

por cima, está pronta. Desenforme e coloque em forminhas de

papel.

Fonte: Ana Maria Braga