Ingredientes

-1 lata de creme de leite
-1 copo de requeijão cremoso
-1 pedaço de gorgonzola de 200g
-1 pão italiano inteiro

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o requeijão e o queijo gorgonzola picado,

ligue o fogo em temperatura baixa e mexa até ficar homogêneo.

Quando começar a borbulhar, acrescente o creme de leite,

incorpore e tire do fogo.

Pegue o pão italiano corte apenas em cima e retire o miolo como

se fosse fazer uma panela com ele, coloque o creme de queijo e

feche com a tampa que voce cortou. Embrulhe em papel alumínio e

leve ao forno por uns 20 minutos dependendo da potência do seu

forno.

Sirva e se delicie. Quem não gosta tanto de gorgonzola essa

receita tambem fica bem com provolone.

Fonte: Ana Maria Braga