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receitas de pães e salgadinhos

receita de pão de mandioquinha

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Ingredientes



INGREDIENTES:

600 Gr. de mandioquinha
600 gr. de farinha de trigo
1 xicara (cha) de leite
2 xicaras (cha) de açucar
2 colheres (sopa) de oleo
2 colheres (sopa) de margarina
50 gr. de fermento biologico
3 ovos
1 colher (café) de sal


Modo de preparo



MODO DE FAZER:

C:ozinhe a mandioquinha, passe pelo espremedor de batatas. Bata

no liquidificador o fermento com o leite morno e misture bem.

Adicione os ovos, o sal, o açucar, o oleo e a margarina. Numa

tigela coloque a mandioquinha amassada e junte a mistura do

liquidificador misturando bem. Adicione aos poucos a farinha de

trigo . Amasse bem.
Faca o pão, ou pãeszinhos, coloque em forma untada. Pincele com

ovos e deixe dobrar de volume. Asse em forno préaquecido (180ºC)

por 35 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga


Os homens compram tudo pronto nas lojas, mas como não há lojas de amigos, os homens não têm amigos.
  Autor: Saint-Exupéry
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