Ingredientes

Massa:

-1 1/2 (chá) de azeite
-1 1/2 (chá) de leite
-4 ovos
-1 1/2 (chá)de farinha de trigo
-1 colher (chá) de sal
-1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

-200g de presunto fatiado
-200g de queijo mussarela fatiado
-1 tomate sem pele e sem sementes picado
-orégano

Demais ingredientes:

-1/2 (chá) de queijo parmesão ralado
-1/2 (chá) de farinha de rosca

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes, exceto o fermento, no

liquidificador. Adicione o fermento e misture bem. Despeje em

forma untada e enfarinhada com farinha de rosca. Asse em forno

pré-aquecido a 200ºC por 20 ou 30 minutos.

Recheio: distribuir as fatias sobre a massa. Cobrir com o

restante da massa e o restante dos ingredientes.

Fonte: Ana Maria Braga