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receitas de pães e salgadinhos

receita de bolinho de mandioca

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Ingredientes

meio kg de mandioca cozinha e espremida
1 colher de manteiga
meia xícara de parmesão ralado
sal e pimenta do reino a gosto
1 ovo
meia xícara de farinha de trigo
óleo para fritar
recheio
200g de mussarela cortada em cubos


Modo de preparo

Em uma tigela misture todos os ingredientes, da massa. Pegue

porções da massa, abra com as mãos coloque o cubinho de mussarela

dentro e feche fazendo uma bolinha. Frite em óleo bem quente.

Fonte: Ana Maria Braga


Você aprendeu alguma coisa. Isto sempre parece, à primeira vista, como se tivesse perdido alguma coisa
  Autor: Bernald Shaw
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