Modo de preparo
Pomodoro:
Passe o molho de tomate nas torradas, a mussarela e o parmesão o
suficiente para cobrir a torrada, decore com azeitonas e folhas
de manjericão e leve ao forno para gratinar.
Polenta Mole:
Passe o molho de tomate nas torradas, a polenta mole, calabresa e
finalize com mussarela. Leve ao forno para gratinar.
Mussarela de bú
fala com tomates secos:
Passe o molho de tomate nas torradas, uma rodela de mussarela de
búfala, tomates secos picados, 1 pedaço de azeitona e folhas de
manjericão. Não vai ao forno. Sirva fria.
Alice:
Passe o molho de tomate nas torradas, mussarela e Alice. Leve ao
forno para gratinar.
Fonte: Ana Maria Braga
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