Ingredientes

-2 tabletes de caldo de galinha
-1 litro de água
-1 colher de tempero pronto
01 copo de óleo
-1 kg de farinha de trigo
-farinha de rosca e um ovo para empanar
Recheio a gosto: (pode ser, carne, frango, queijo,
salsicha...)

Modo de preparo

Em uma panela grande, coloque o óleo, o caldo de galinha e o

tempero pronto.
Deixe dar uma esquentada até dourar, depois acrescente a água e

deixe levantar fervura. Coloque farinha aos poucos, mexendo até

desgrudar do fundo da panela (aproximadamente uns 10 minutos).

Retire a massa da panela (em uma mesa) e sove até ficar bem lisa

a massa. Depois é só enrolar os salgadinhos com qualquer tipo de

recheio.

Por ser econômica essa massa, é para encomendas de mini-salgados

para festas.

Fonte: Ana Maria Braga