Ingredientes

(rendimento: de 8 a 10 unidades)
2 gemas (passadas pela peneira)
1 colher (sopa) rum ou conhaque
2/3 xícara (chá) manteiga
1 xícara (chá) açúcar
2 latas creme de leite (sem soro)
3 colheres (sopa) chocolate em pó
Outros
400g (2 pacotes) biscoitos de leite
2 paçocas esfareladas

Modo de preparo

Bata as duas gemas com o rum, a manteiga e o açúcar na batedeira por 3 minutos e depois junte os outros , batendo mais um pouco.

Monte o pavê num refratário médio, fazendo camadas de creme e de biscoitos até terminar com o creme por cima.

Polvilhe a paçoca esfarelada e leve à geladeira por no mínimo duas horas, antes de servir.

Fonte: Daniel Bork