Modo de preparo
Aferventar as batatas um pouco, misturar o atum desfiado,
pimentão vermelho, amarelo e verdes cortados em cubos, oregano,
manjerona, 1/2 copo de reuqueijao, azeitonas pretas, azeite de
oliva e misturar bem.
Colocar num prato refratário, cobrir com o restante do requeijão,
colocar a mussarela, regar com mais azeite por cima, deixar no
forno por 40min. ate derreter o queijo e gratinar.
Fonte: Ana Maria Braga
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