Ingredientes

-1/2 quilo de cabeça de camarão
-3 xícaras de farinha de mandioca
-3 dentes de alho
-2 cebolas
-1 tomate
-coentro e cebolinha ou salsa a gosto
-azeite para refogar
-sal a gosto
-2 colheres de margarina

Modo de preparo

Numa panela tempera as cabeças de camarão com sal e o alho.

Espera uns 10 minutos e refoga no azeite. Depois de refogada

coloque a cebola, tomate, coentro e cebolinha. Depois desse

preparo coloca primeiro a farinha e as cabeças. Já refogada, no

liguidificador mistura tudo e esta pronto para comer.

Fonte: Ana Maria Braga