Modo de preparo
Reforgar a cebola, o alho, os tomates, os pimentôes e colocar os
kanis desfiados. Depois colocar o pão molhado com a mistura do
leite de coco e o leite comum até começar a engrossar.
Arrumar em um refratário os filés de linguado e colocar o
refogado por cima e polvilhar a farinha de rosca com o queijo e
levar ao forno por 20 min. em forno médio. Servir com arroz
branco, saladas e batata palha.
Fonte: Ana Maria Braga
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