filé de tilápia com palmito e molho branco, receitas de peixes e frutos do mar

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receitas de peixes e frutos do mar

receita de filé de tilápia com palmito e molho branco

Ingredientes

-2kg de filÃ© de tilÃ¡pia
-filete de azeite
-1 vidro de palmito em conserva
-3 cebolas fatiadas
-2 colheres de manteiga
-punhado de alcaparras
-1/2 litro de molho branco
-1 copo de requeijÃ£o cremoso
-tempero a gosto

Modo de preparo

Temperar os filÃ©s de tilÃ¡pia numa assadeira preta, grelhar com

azeite a assadeira. Grelhar com manteiga, o palmito e cebolas

picadas com as alcaparras, colocar o molho branco e o requeijÃ£o e

levar para gratinar.

Fonte: Ana Maria Braga

Sofremos muito com o pouco que nos falta e gozamos pouco o muito que temos.
Autor: William Shakespeare